UP News: मकर संक्रांति पर सार्वजनिक अवकाश घोषित, योगी सरकार ने जारी किया आदेश
Sandesh Wahak Digital Desk: प्रदेश सरकार ने मकर संक्रांति पर 14 जनवरी को सार्वजनिक अवकाश घोषित कर दिया है। पहले यह अवकाश निर्बंधित था, लेकिन अब इसे सार्वजनिक अवकाश में शामिल कर लिया गया है। सामान्य प्रशासन विभाग के विशेष सचिव जुहैर बिन सगीर ने इससे संबंधित आदेश जारी कर दिया है।
पंडित प्रशांत द्विवेदी के अनुसार, मकर संक्रांति का पुण्यकाल 14 जनवरी की सुबह 6:58 बजे से शुरू होगा और 15 जनवरी की सुबह 6:58 बजे तक रहेगा। इस अवधि में दान-पुण्य, स्नान और अन्य धार्मिक अनुष्ठान किए जा सकते हैं। उन्होंने बताया कि इस बार का संक्रांति मुहूर्त अत्यंत शुभ है, जिसमें सूर्य को जल अर्पित करने से सभी मनोकामनाएं पूरी होंगी।
मकर संक्रांति पर खिचड़ी पकाने और परोसने की परंपरा का धार्मिक एवं सांस्कृतिक महत्व है। इस अवसर पर विभिन्न सामाजिक संगठनों द्वारा खिचड़ी भोज का आयोजन किया जाएगा। मंदिरों में भी खिचड़ी वितरण के कार्यक्रम होंगे। दक्षिणमुखी हनुमान मंदिर और अमीनाबाद के ब्रह्मेश्वर शनि मंदिर समेत कई अन्य मंदिरों में खिचड़ी बांटी जाएगी।
लखनऊ की खिचड़ी में तिल और घी का खास तड़का
लखनऊ के घरों में पारंपरिक खिचड़ी को विशेष बनाने के लिए इसमें हरी सब्जियां, मसाले और तिल का तड़का लगाया जाता है। हजरतगंज के प्रसिद्ध शेफ अमित शुक्ला ने बताया कि लखनवी खिचड़ी में मूंग दाल और चावल के साथ गाजर, मटर और बथुआ डाला जाता है। तिल और घी से इसका स्वाद और अधिक बढ़ जाता है। मकर संक्रांति के इस अवसर पर पूरे शहर में उत्सव का माहौल रहेगा, लोग एक-दूसरे के साथ पर्व का आनंद लेंगे।
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