Quick Relief From Acidity: गैस, एसिडिटी और कब्ज से तुरंत राहत देंगे ये 3 मसाले, जानें सेवन का सही तरीका

Quick Relief From Acidity: बदलती जीवनशैली और अनियमित खान-पान के कारण गैस, एसिडिटी और कब्ज की समस्या आम हो गई है। खासकर त्योहारों या शादी समारोहों में जब लोग तला-भुना और मसालेदार खाना खाते हैं, तब यह समस्या और ज्यादा बढ़ जाती है। ऐसे में कई लोग एंटी एसिड दवाइयों का सहारा लेते हैं, लेकिन बार-बार इन दवाओं का सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है। ऐसे में प्राकृतिक और घरेलू उपाय सबसे बेहतर होते हैं। आज हम आपको रसोई में मौजूद तीन ऐसे मसालों के बारे में बता रहे हैं जो इन समस्याओं से मिनटों में राहत दिला सकते हैं।

1. अजवाइन – एसिडिटी और गैस का दुश्मन

अजवाइन में एक्टिव एंजाइम्स होते हैं जो पेट में एसिड के संतुलन को बनाए रखते हैं और पाचन को बेहतर करते हैं। इसमें मौजूद कार्मिनेटिव और एंटी-स्पास्मोडिक गुण गैस और कब्ज से राहत दिलाते हैं।

कैसे करें सेवन?

– 1 चम्मच अजवाइन चबाकर खाएं।
– इसे हल्का भूनकर नमक मिलाकर सेवन करें।
– 1 चम्मच अजवाइन को 1 गिलास पानी में उबालकर पी सकते हैं।

2. जीरा – पाचन तंत्र का सुपरफूड

जीरे का उपयोग सदियों से आयुर्वेद में पाचन समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता रहा है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण गैस, पेट दर्द और एसिडिटी से राहत दिलाते हैं।

कैसे करें सेवन?

– भुने हुए जीरे का पाउडर बनाकर उसमें थोड़ा नमक मिलाकर सेवन करें।
– 1 चम्मच जीरा 1 गिलास पानी में उबालें और गुनगुना करके पिएं।

3. सौंफ – पेट की हर समस्या का समाधान

सौंफ को आमतौर पर खाने के बाद माउथ फ्रेशनर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन यह पाचन को दुरुस्त करने और गैस व एसिडिटी से राहत दिलाने में भी बेहद कारगर है।

कैसे करें सेवन?

– 1 चम्मच सौंफ चबाकर खाएं।
– 1 चम्मच सौंफ को 1 गिलास पानी में उबालकर पी लें।
– सौंफ, जीरा और अजवाइन को बराबर मात्रा में मिलाकर भून लें, उसमें काला नमक मिलाएं और पाउडर बना लें। इसे खाने के बाद सेवन करें।

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