सर्दियों का Superfood है सरसों का साग, इन बीमारियों में होगा लाभ
Sarson Saag Benefits : सर्दियों में लोग सरसों का साग खाना खूब पसंद करते हैं लेकिन कभी आपने सोचा है कि लोग इस साग को लोग क्यों ज्यादा खाना पसंद करते हैं। बता दें कि सरसों का साग इस मौसम का सुपरफूड है, इस साग की प्रकृति गर्म होती है और इसे खाने से कई मौसमी बीमारियों से बचा जा सकता है। वहीं यह इम्यूनिटी बूस्टर है और शरीर को कई मौसमी बीमारियों से बचा सकता है।
सर्दी-जुकाम से दूर रखता है सरसों का साग-
सरसों का साग सर्दी-जुकाम से बचाव में मददगार है, वहीं ऐसा इसलिए कि इस साग में विटामिन के, विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई होता है। इसके साथ ही इसमें मैंगनीज और फोलेट होता है जो कि शरीर को गर्म रखने, इम्यूनिटी बढ़ाने और मौसमी बीमारियों से बचाने में मददगार है।
अस्थमा में बेहद फायदेमंद-
सरसों के साग में विटामिन सी होता है, जो हिस्टामाइन के टूटने में सहायता करता है। इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम होता है जो कि ब्रोन्कियल मार्ग और फेफड़ों को साफ करने में मदद करता है। इतना ही नहीं ये इम्यूनिटी बढ़ाता है और अस्थमा को ट्रिगर करने से रोकता है, इसलिए अस्थमा के मरीज को ये खाना चाहिए।
दिल के लिए अच्छा है-
दिल के लिए सरसों का साग खाना फायदेमंद है। ये साग मैग्निशियम और पोटेशियम से भरपूर है जो कि ब्लड वेसेल्स को हेल्दी रखता है और दिल से जुड़ी बीमारियों से बचाता है। ये आपके बीपी को बैलेंस करता है और इसे मैनेज करने में मदद करता है। इस प्रकार से ये साग दिल के लिए भी अच्छा है।
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