Important Health Updates: त्योहारों में मिलावटी फूड्स से बिगड़ रही सेहत, जानें कौन-कौन से अंग हो रहे हैं प्रभावित

By The Sandesh Wahak On Oct 29, 2024

Important Health Updates: त्योहारों का मौसम आते ही बाजार में खाने-पीने की वस्तुओं की मांग बढ़ जाती है। इसी के साथ बढ़ने लगती है मिलावट की समस्या, जो न केवल हमारी सेहत को नुकसान पहुंचाती है, बल्कि त्योहारों की खुशी को भी फीका कर देती है। देशभर में दूध, मावा, पनीर, मिठाइयों और खाने के तेल जैसी चीजों में मिलावट की शिकायतें सामने आ रही हैं। आजकल मिठाइयों में कुट्टू के आटे, पनीर में सोयाबीन पाउडर, और चांदी के वर्क में एल्यूमिनियम जैसे हानिकारक तत्वों की मिलावट हो रही है। यहां तक कि कुछ गोलगप्पों में स्वाद बढ़ाने के लिए टॉयलेट क्लीनर का उपयोग किया जा रहा है, जो सीधे तौर पर हमारे शरीर को प्रभावित करता है।

नो कोलेस्ट्रॉल का दावा करने वाले कई तेलों में 100% फैट, मल्टीग्रेन ब्रेड में रिफाइंड आटा और नो-एडेड शुगर के नाम पर उच्च फ्रैक्टोज सिरप का मिलना अब आम हो गया है। इन मिलावटी खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन धीरे-धीरे हमारी सेहत को खराब करता है और कई गंभीर बीमारियों का कारण बनता है। आइए जानते हैं कि मिलावटी खाद्य पदार्थों के सेवन से हमारे शरीर के कौन-कौन से अंग सबसे अधिक प्रभावित होते हैं:

1. पाचन तंत्र पर असर

2. त्वचा संबंधी एलर्जी

मिलावटी फूड्स का सेवन त्वचा पर भी असर डालता है। इनमें मौजूद हानिकारक रसायन स्किन एलर्जी, खुजली, जलन और लालिमा जैसी समस्याओं का कारण बनते हैं। यह त्वचा पर लाल चकत्ते और जलन पैदा कर सकता है।

3. हृदय रोगों का खतरा

मिलावट के कारण खाद्य पदार्थों में उपस्थित दूषित तत्व हृदय तक पहुंचकर उसकी कार्यक्षमता पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। यह दिल की धमनियों को प्रभावित करता है और दिल के रोगों का खतरा बढ़ा सकता है।

4. किडनी पर दुष्प्रभाव

मिलावटी पदार्थों में उपस्थित हानिकारक रसायन किडनी पर भार डालते हैं। यह किडनी के रक्त से गंदगी को छानने की प्रक्रिया में बाधा डालते हैं जिससे किडनी की कार्यक्षमता घटती है और किडनी खराब होने का खतरा बढ़ता है।

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