Fatty Acids यादें बनाने में करता है मदद, शोध में हुआ खुलासा

Important Role of Fatty Acids In Memory Formation: क्वींसलैंड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने स्मृति बनााने में फैटी एसिड की महत्वपूर्ण भूमिका की खोज की है। जो अल्जाइमर जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के इलाज में संभावित अंतर्दृष्टि प्रदान करती है।

फैटी एसिड की महत्वपूर्ण भूमिका | Important Role of Fatty Acids

शोधकर्ताओं ने मस्तिष्क की यादों को एकत्रित करने में फैटी एसिड (Fatty Acids) की अहम भूमिका का खुलासा किया है। यह शोध क्वींसलैंड ब्रेन इंस्टीट्यूट (Queensland Brain Institute) के डॉ. आइजैक अकेफे ने अनुसंधान का नेतृत्व किया। जिसमें स्मृति निर्माण के लिए जिम्मेदार अंतर्निहित तंत्र पर प्रकाश डालते हैं।

कैसे बढ़ता है फैटी एसिड? | How do Fatty Acids Increase

शोध में पाया गया कि न्यूरोनल संचार (Neuronal Communication) के दौरान मस्तिष्क में फैटी एसिड बढ़ जाते हैं। फॉस्फोलिपेज़ ए1 नामक एंजाइम इन फैटी एसिड का उत्पादन करने के लिए सिनैप्स पर प्रोटीन STXBP1 के साथ कम्युनिकेशन करता है। मस्तिष्क शरीर का सबसे वसायुक्त अंग होने के नाते, उचित कार्य के लिए फैटी एसिड सहित लिपिड पर निर्भर करता है।

प्रोफेसर फ्रेडरिक म्युनियर के शोध में बताया गया कि STXBP1 फैटी एसिड (Fatty Acids) की रिलीज को नियंत्रित करता है। जिससे सिनैप्स पर संचार की सुविधा मिलती है। प्रोफेसर म्युनियर ने कहा कि PLal और STXBPl में फैटी एसिड (Fatty Acids) के स्तर को कम करता है। इसके साथ ही वह तंत्रिका संबंधी विकारों को बढ़ावा देते हैं।

फैटी एसिड क्या है| What is Fatty Acid

फैटी एसिड (वसा अम्ल) कार्बन परमाणुओं की लम्बी श्रृंखला द्वारा गठित कार्बनिक अम्ल हैं। जिनके एक सिरे पर कार्बोक्सिलिक मूलक (-COOH) होता है। यह संतृप्त और असंतृप्त दोनों ही प्रकार का होता है।

फैटी एसिड कितने प्रकार के होते हैं| Types of Fatty Acids 

फैटी एसिड केवल दो प्रकार के आवश्यक वसीय अम्ल होते हैं। अल्फा-लिनोलेनिक अम्ल जो एक ओमेगा-3 वसीय अम्ल और लिनोलेनिक अम्ल जो एक ओमेगा-6 वसीय अम्ल है।

फैटी एसिड का कार्य क्या है| What is the Function of Fatty Acids

फैटी एसिड में जैविक गतिविधियां होती हैं। जो कोशिका और ऊतक के चयापचय, कार्य और हार्मोनल और अन्य संकेतों के प्रति प्रतिक्रिया को प्रभावित करने का काम करती हैं।

मानव शरीर में कितने फैटी एसिड होते हैं| Fatty Acids in the Human Body

केवल दो फैटी एसिड मनुष्यों के लिए आवश्यक माने जाते हैं: पहला ओमेगा -3 फैटी एसिड और दूसरा ओमेगा- 6 फैटी एसिड। ये शरीर को या तो मुक्त फैटी एसिड के रूप में, या आमतौर पर कुछ ग्लिसराइड व्युत्पन्न के रूप में आपूर्ति की जाती हैं। इन फैटी एसिड की कमी दुर्लभ है।

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