Health Care: मात्र 20 रुपये की इस सब्जी से कम हो जाएगा कोलेस्ट्रॉल, दिन में 2 बार इस तरह करें सेवन
Health Care: गर्मी के मौसम में लोग हमेशा ही सब्जियों को लेकर कंफ्यूज रहते है कि आखिर कौन सी सब्जी खाना चाहिए, लेकिन यह एक ऐसा मौसम है जिसमें सबसे ज्यादा हेल्दी सब्जियां बाजार में आती हैं। इन हेल्दी सब्जियों की कीमत भी बहुत कम होती है। ऐसी सब्जियों की लिस्ट में सबसे पहले नाम आता है लौकी का। लौकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इसे खाने से आप कई गंभीर से गंभीर समस्याओं को कम कर सकते है। वहीं, कोलेस्ट्रॉल के बारे में बात की जाय करे, तो यह कोलेस्ट्रॉल के लिए बहुत ही असरदार और फायदेमंद सब्जियों में से एक माना जाता है। आज हम आपको बताएंगे कि लौकी कोलेस्ट्रॉल के लिए किस तरह से फायदेमंद है और इसका सेवन आप किस तरह से कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए लौकी किस तरह से है फायदेमंद?
कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहे मरीजों के लिए लौकी एक बहुत अच्छा विकल्प है। इसमें कार्ब्स की मात्रा बहुत कम होती है। वहीं, पानी काफी अधिक होती है। इसके साथ-साथ यह डाइट्री फाइबर का अच्छा सोर्स माना जाता है। लौकी खाने से आपके शरीर में मौजूद कोलेस्ट्रॉल स्तर काफी कम हो जाता है। केवल यही नहीं, कोलेस्ट्रॉल के कारण बढ़ते हुए वजन को भी तेजी से कम करने में भी मददगार साबित हो सकता है। इसलिए लौकी आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है। कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए लौकी को आप कई तरह से खा सकते है, जैसे-
लौकी का रायता बना सकते हैं
इसे बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को कद्दूकस कर लें, फिर इसे हल्का सा उबाल लें। इसके बाद इसमें 1 कटोरी दही, आधा चम्मच काला नमक, जीरा पाउडर डालकर मिला लें। आप इसे गर्मी में दोपहर के समय खाने के साथ खा सकते हैं।
लौकी का जूस बना सकते हैं