क्या सर्दियों में भी खाया जा सकता है दही ? जानिए इससे जुड़े फैक्ट
Curd In Winter : सर्दियों के आते ही लोग अपनी लाइफस्टाइल में कई सारे बदलाव करने लगते हैं, जहां इस मौसम में लोग अक्सर खुद को ठंड से बचाने के लिए अपने खानपान, पहनावे और रहन-सहन में बदलाव करते हैं।
वहीं खुद को अंदर से गर्म रखने के लिए विंटर में ऐसे फूड्स खाए जाते हैं, तो ठंड से बचाने में मदद करें। यही वजह है कि लोग अक्सर सर्दियों में ठंडी चीजों से दूरी बना लेते हैं। बता दें दही इन्हीं में से एक है, जिसे सर्दियों में खाने से लोग अक्सर परहेज करते हैं।
क्या सर्दियों में दही खाना नुकसानदेह है?
न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया कि कई लोगों का मानना है कि सर्दियों में दही खाने से गला खराब हो सकता है, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। आयुर्वेद की मानें तो दही नेचर में गर्म होता है, जिसका शरीर पर गर्म प्रभाव पड़ता है।
हालांकि, फ्रीज से तुरंत निकाला गया दही आपको नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए फ्रीज के निकले ठंडे दही को खाने से बचें। सर्दियों में सामान्य तापमान वाले दही में काली मिर्च पाउडर मिलाकर खाना फायदेमंद हो सकता है। काली मिर्च मिलाने से आपके गले में कोई खराश नहीं होगी।
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