Benefits of Ragi: गेहूं की रोटी से ज्यादा फायदेमंद है इस आटे की रोटी, जानिए गजब के फायदे

Ragi Roti Health Benefits: रागी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। रागी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। रागी प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर, कार्ब्स और विटामिन्स जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

रागी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। रागी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। रागी प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर, कार्ब्स और विटामिन्स जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। नियमित रूप से रागी की रोटी का सेवन करने से कई तरह की बीमारियों से छुटकारा मिल सकता है।

कैल्शियम से भरपूर :

रागी में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। इसमें कैल्शियम के साथ-साथ रागी में फॉस्फोरस भी पाया जाता है। जो कैल्शियम के साथ मिलकर आपकी हड्डियों और दांत को मजबूत बनाता है।

आयरन से भरपूर :

रागी प्राकृतिक आयरन का बहुत अच्छा स्रोत है। रागी में हाई कैल्शियम और आयरन होता है। जिसके कारण प्रेग्नेंट और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए रागी लाभदायक होता है। रागी से शरीर में एनर्जी लेवल भी बढ़ सकता है। शारीरिक काम ज्यादा करने वाले लोगों को अपनी डाइट में रागी को जरूर शामिल करना चाहिए।

शुगर में फायदेमंद :

शुगर के मरीजों को भी रागी के सेवन से फायदा मिल सकता है। इसमें डायबिटीज विरोधी तत्व पाए जाते हैं। जिससे शुगर की समस्या काफी हद तक कम हो जाती है। ये गुण टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को कम करने में सहायक हो सकते हैं। रागी मैग्नीशियम सामग्री से भरपूर होता है। मैग्नीशियम हमारे शरीर के इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है। इस प्रकार ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करता है।

डाइजेशन में सहायक :

रागी घुलनशील फाइबर से भरपूर होता है। अगर आप रागी का सेवन करते हैं। तो यह फाइबर आपको लंबे समय तक भूख का एहसास नहीं होने देता है। रागी के इस्तेमाल से आपको कब्ज में भी राहत मिलती है।

ग्लूटेन से मुक्त :

जिन लोगों में गेहूं से संवेदनशीलता पाई जाती है। उनके लिए रागी ग्लूटेन मुक्त होने के कारण एक अच्छा विकल्प है। इसके अलावा रागी उन लोगों के लिए व्यापक रूप से खाया जाने वाला अनाज है जो फिटनेस फ्रीक हैं या जो स्वस्थ भोजन पसंद करते हैं।

बालों के लिए फायदेमंद :

रागी के तमाम गुणों में एक ये भी है कि रागी बालों का झड़ना रोकने में मदद करता है। रागी बालों को झड़ना, सफ़ेद होने से भी बचाता है। ऑक्सीडेशन और उसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की वजह से होता है। रागी प्रभावी रूप से टिशूज़ को होने वाले नुकसान को रोकता है। जिससे सफेद बालों की संभावना कम हो जाती है।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर :  रागी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। ये आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

कैंसर रोकने में सहायक :

कैंसर जैसी घातक बीमारी को रोकने के लिए रागी फायदेमंद साबित हो सकती है। इसमें कुछ मात्रा में अमीनो एसिड पाए जाते हैं। मेथिओनिन, सिस्टीन और लसिन जैसे तत्व रागी में पाये जाते हैं। ये एमिनो एसिड कैंसर को रोकने में मददगार साबित हो सकता है।

हृदय के लिए फायदेमंद :

रागी का सेवन दिल को स्वस्थ रखने के लिए भी फायदेमंद हो सकती है। रागी में आयरन और मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं। ये तत्व दिल को स्वस्थ्य रखने में मददगार साबित होते हैं। इसके अलावा यह कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित कर सकता है।

ऐसे में सेहतमंद रहने के लिए अपनी डाइट में रागी को जरूर शामिल करें। इसका सेवन आप किसी भी मौसम में कर सकते हैं। सर्दियों के मौसम में इसका सेवन सेहत को कई फायदे पहुंचा सकता है। रागी के आटे की बनी रोटी खाने के शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होती है।

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