बादी करने वाली सब्जियों से बचें, जानिए कौन सी सब्जियां गैस और एसिडिटी का कारण बनती हैं
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हमारे घर के बड़े-बुजुर्ग अक्सर रात में कुछ खास सब्जियों और खाद्य पदार्थों से परहेज करने की सलाह देते हैं। इसका कारण यह है कि कुछ सब्जियां और खाद्य पदार्थ शरीर में बादी, यानी गैस और एसिडिटी की समस्या बढ़ाते हैं। आइए जानते हैं किन सब्जियों से बचना चाहिए और क्यों।
बादी क्या है?
बादी एक आयुर्वेदिक शब्द है जो शरीर में गंदगी जमा होने से संबंधित है। यह वात विकार बढ़ाने का कारण बनता है, जिससे गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं उत्पन्न होती हैं। ऐसे में शरीर में भारीपन, सुबह थकान, आलस, और पेट दर्द जैसी समस्याएं होने लगती हैं।
1. बैंगन
बैंगन खाने से शरीर में वायु विकार बढ़ता है, जो गैस और एसिडिटी का कारण बनता है। जिन लोगों को बादी की समस्या रहती है, उन्हें बैंगन से परहेज करना चाहिए।
2. गोभी
ब्रोकली, फूलगोभी, और पत्ता गोभी जैसी सब्जियां बादी की समस्या को बढ़ाती हैं। इनसे गैस, बदहजमी, और पेट फूलने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। सर्दियों में इन सब्जियों का सेवन कम करें।
3. पनीर
आमतौर पनीर लोगों की सबसे पसंदीदा सब्जियों में से एक हैं, लेकिन पनीर भी गैस का कारण बन सकता है। इसलिए, जिन लोगों को गैस की समस्या बनी रहती है, उन्हें पनीर नहीं खाना चाहिए।
4. टमाटर
ज्यादा मात्रा में टमाटर खाने से गैस और एसिडिटी की समस्या हो सकती है। टमाटर का अधिक सेवन करने से बदहजमी भी हो सकती है।
5. आलू
आलू का ज्यादा सेवन भी गैस और एसिडिटी की समस्या बढ़ा सकता है। इसलिए, आलू का सेवन सीमित मात्रा में ही करें।