वजन घटाने के लिए खाएं ये मोटा अनाज, तेजी से कम होगा वेट
गेहूं और किसी अन्य अनाज की तुलना में मिलेट्स में ग्लाइसेकि इंडेक्स कम होता है, जिसकी वजह से यह पाचन क्रिया के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है।
Sandesh Wahak Digital Desk: गेहूं और किसी अन्य अनाज की तुलना में मिलेट्स में ग्लाइसेकि इंडेक्स कम होता है, जिसकी वजह से यह पाचन क्रिया के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। साथ ही मिलेट्स (मोटा अनाज) प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीज फॉस्फोरस, पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों का भी खजाना माने जाते हैं, जो शारीरिक और मानसिक विकास में मदद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं मिलेट्स का सेवन करने से वजन घटाने में भी मदद मिलती है। बाजरे में आयरन, जिंक, विटामिन बी3, विटामिन बी6 और फाइबर होता है। इसका सेवन करने से वेट लॉस में मदद मिलती है।
डाइटिशियन का कहना है कि बाजरा का सेवन करने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है। जब पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है, तो आप जंक फूड या किसी भी अन्य तरह की चीजों का खाने से बच जाते हैं। जाहिर सी बात है जब आप एक्स्ट्रा खाने से बचेंगे, तो वजन को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
रागी भी एक मिलेट्स (मोटा अनाज) है। रागी में कैल्शियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह पोषक तत्व शरीर में न्यूट्रिएंट्स की कमी को पूरा करने के साथ-साथ वजन घटाने में भी मदद करते हैं। रागी में एमिनो एसिड होता है जो शरीर में जमा फैट को घटाने में मदद करता है। साथ ही, रागी हाई फाइबर होता है, जो भूख को कंट्रोल करने में मदद करता है। एक्सपर्ट के मुताबिक, वेट लॉस के लिए रागी के आटे से रोटी, चीला और डोसा जैसी चीजों को डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।
हड्डियों होती हैं मजबूत
ज्वार का सेवन करने से मेटाबॉल्जिम को बूस्ट करने में मदद मिलती है। यह बात तो हम सभी जानते हैं कि जब शरीर का मेटाबॉल्जिम सिस्टम अच्छा रहता है, तो तेजी से वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके अलावा ज्वार विटामिन बी, मैग्रेशियम, फ्लेवोनॉइड का भी अच्छा सोर्स है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
राजगिरा का सेवन भारतीय घरों में व्रत के दौरान ज्यादा किया जाता है। इसमें मैग्रीशियम, प्रोटीन, फाइबर, फास्फोरस और आयरन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। फाइबर का अच्छा सोर्स होने की वजह से राजगिरा वेट लॉस के लिए मददगार है। डाइटिशियन का कहना है कि वेट लॉस के लिए राजगिरा के लड्डू, खिचड़ी जैसी चीजों को डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।
कंगनी में होता है हाई प्रोटीन और हाई फाइबर
कंगनी का इस्तेमाल भारतीय घरों में कई सालों से किया जाता रहा है। इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद मिलती है। कंगनी में हाई प्रोटीन और हाई फाइबर होता है, जिसकी वजह से यह वेट लॉस में मदद करता है।
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