गर्मी के मौसम में क्या खाएं कि शरीर रहे स्वस्थ, इन बातों का रखें ध्यान

संदेशवाहक डिजिटल डेस्क। गर्मी का मौसम अपने पूरे जवानी पर आ चुका है और अपने साथ लाया है बहुत सारे स्वादिष्ट फल, सब्जियां और साथ ही साथ पसीना और गर्मी से जुड़ी तमाम तरह की परेशानियां भी। इन गर्मियों में यदि सावधान न रहा जाए तो सेहत से जुड़ी कई परेशानियां भी हो सकती हैं जैसे अक्सर इस मौसम में डीहाइड्रेशन, लू लगना, हैजा, उल्टी दस्त इत्यादि जैसी समस्याएं देखने को मिलती हैं। अगर आप इस मौसम (Summer Season) में स्वस्थ बने रहना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार प्रणाली पर खास ध्यान देना होगा। इसके लिए यह समझना होगा कि गर्मियों में विशेष रुप से क्या खाएं और क्या नहीं। गर्मियों में हम सब ऐसा क्या खाएं कि रहे तरोताजा, आईये आपको बताते हैं…

खीरा है फायदेमंद

गर्मियों में खीरा खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें Vitamin A, B1, B6, C, D, पोटैशियम, फॉस्फोरस, आयरन वगैरह पाए जाते हैं। नियमित रूप से खीरा खाने से शरीर ताकतवर बनाता है। यह कब्ज़ से मुक्ति भी दिलाता है। खीरा पानी का बहुत अच्छा स्रोत (great source of water) होता है, इसमें 96 फीसदी पानी होता है।

तरबूज़ और तरबूज का जूस

इस मौसम में ताज़े फल और उनका जूस स्वादिष्ट लगने के साथ-साथ बहुत लाभदायक भी होता है,खासकर अगर वो ठंडक पहुंचाए। गर्मियों में मिलने वाले फल जैसे खरबूज़, तरबूज़, संतरे, स्ट्रॉबेरी और इनका जूस काफी फायदेमंद होता है, जो हमारे शरीर को सक्रिय और फिट बनता है। तरबूज खरबूज संतरा आदि खाने से शरीर में विटामिन सी, विटामिन बी5, बी1, बी2, बी3 और बी6 की पर्याप्त मात्रा भी पहुंच जाती है।

नींबू पानी

नींबू पानी पीना काफी लाभदायक रहता है। नींबू पानी में थोड़ा सा सेंधा नमक मिलाकर पिएं। अगर आप इसमें थोड़ी सी चीनी भी मिला लेते हैं, तो यह गर्मी में और भी फायदेमंद साबित होगा ( मधुमेह के रोगी चिकित्सक से पूछ कर ही चीनी डालें) नीबू पानी पीने से पसीने के रूप में शरीर से निकलने वाले नमक की भरपाई हो जाती है।

नारियल पानी

गर्मियों में विशेष रुप से नारियल पानी का सेवन करना अमृत पान के समान है। ये हमारे शरीर को ठंडा तो रखता ही है, शरीर में एसिड भी नहीं बनने देता। शुगर के मरीज भी नारियल पानी पी सकते हैं।

Summer Season में फायदेमंद है छाछ

छाछ में प्रोटीन खूब होता हैं। ये शरीर की कोशिकाओं में हुए नुकसान की भरपाई करते हैं। मीठी लस्सी कम पिएं. बल्कि छाछ जितनी चाहें, पी सकते हैं ताकि खाना भी अच्छी तरह से पच जाए।

बेल का शरबत

बेल का शरबत एसिडिटी और कब्ज़, दोनों में असरदार है। बेल का शरबत दस्त को रोकता है और कब्ज़ को ठीक करता है। यह शरीर को ठंडक भी प्रदान करता है व पेट के लिए भी ठीक है।

इतना ही नहीं सब्जियों को भी अपने आहार में शामिल करें। हमेशा मौसम के हिसाब से ही सब्जियां खाएं। पेठा यानी कोहड़ा या कद्दू, तोरी, नेनुआ, घीया या लौकी, चौलाई, करेला, परवल, खीरा, ककड़ी वगैरह खूब खाएं। गर्मियों में रोटी खाना कम कर दें और अगर खाएं भी तो गेहूं के आटे में जौ का आटा मिलवा लें। ऐसे आटे से बनी रोटी को पचाना शरीर के लिए काफी आसान हो जाता है। यदि आपको किसी भी प्रकार की कोई बीमारी है तो कुछ भी खाने से पहले चिकित्सकीय परामर्श अति आवश्यक है।

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